近日,西北勒乡大丫口村委会新平村党员“明白人·带头人”党支部书记吴永强传来好消息,他通过土地流转的15亩...
过桥米线是云南滇南地区特有的食品,起源于红河哈尼族彝族自治州蒙自市,已有百多年历史,是全国的经典特色小...
云南人说到美食,不由得就要说烧烤。而说到烧烤,不由得就要说到肉。无烧烤不欢的云南个旧人会告诉你大屯...
《滇味》第三期:这期节目我们来到了位于云南省红河州的建水县。建水是中国历史文化名城和中国重点风景名胜区...
《滇味》第二期:云南省红河州蒙自市的新安所粉蒸肉,以肥而不腻,嫩而不糜见长,具有入口即化、久吃不厌的特...
《滇味》第一期:主持人李行带您一起到位于蒙自的南山屯村品壹号厨房酸爽嫩鱼。 壹号厨房的所有汤品、饮品用...
建水美食建水,位于云南红河哈尼族彝族自治州,居住着汉族、彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉...
虽说一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季节。有说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年秋天正是...
一、米线类 ­1、崇文街四季春,鸡肉米线,主要是凉鸡, ­2、武庙街梁记鸡肉米线, ­3、还有两...
1、大场面吃货大门开放挤挤才有肚子吃美食,嘿嘿 吃美食,看关二哥风姿是不是有别样感觉呢2 吃货...
作为产自一地的同一种水果,蒙自甜石榴与建水酸石榴之间没有战争,但激烈的竞争显而易见。晚报记者为对比蒙自...
新安所粉蒸肉粉蒸肉,即传统蒸肉,口感糯而清香、酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸等味道融汇其中,食性温和,主...
记者12日获悉,2015年中华彝族祭祖节、第五届中国大理巍山小吃节将于3月25日至29日在巍山举办。27日上午在南诏...
1金雀花春天是金雀花的开花季节,与鸡蛋一起炒出来,香香甜甜,别有一番风味。食用方法:把根须摘去后,与鸡蛋...
1 济公开胃丹又名:华华丹济公丹陈皮丹老鼠屎,存在于80年末、90年初孩子们童年记忆中,味道是甘草和陈皮的混...
红河的土零食,一种红河神兽不能忘记的童年回忆,一种植入红河神兽最深的家乡情怀。 下面就来看看,让红河神...